|
|
|
2022 문경시향토음식학교 전수교육 창업반 수료식 개최
지난 5일(월) 향토음식학교 전수교육 창업반 수료식을
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2022년 12월 06일(화) 17:58
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시농업기술센터(소장 이경호)는 지난 5일(월) 향토음식학교 전수교육 창업반 수료식을 진행했다. 이 교육은 11월 14일부터 3회에 걸쳐 향토음식 창업 예정인 문경시민을 대상으로 문경시향토음식학교에서 진행되었다.
이번 교육은 시대 흐름에 따른 음식 창업 트렌드와 향토 음식의 결합 레시피를 보급하여 문경향토음식의 맛과 식문화 계승으로 지역사회 발전에 기여 하기 위함이다.
향토음식학교 전수교육 창업반 교육에서는 지역농특산물인 약돌한우안심 스테이크, 문경지역의 특색을 살린 산채 나물이 들어간 비빔밥과 파스타 및 피자 등을 실습으로 진행하였다.
교육에 참여한 한 문경시우리음식연구회 수강생은 “문경향토음식을 시대흐름에 따른 팜파티와 핑거푸드 스타일에 접목시켜 색다르게 요리할 수 있게 되었다. 또한 우리 지역 농특산물의 우수성과 효능에 대해 알리는 기회가 될 수 있으며 가족과 또는 이웃과 함께 문경향토음식을 요즘 트렌드로 즐길 수 있을 것 같다”고 했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경대학교 교육혁신지원센터, 202.. |
|
문경미래교육지구의 희망찬 출발 |
|
문경시, 사회 취약계층 상수도 요.. |
|
문경시, 2023년 찻사발 공방 도예.. |
|
문경시도시재생지원센터, 상인·주.. |
|
문경시도시재생지원센터, 정월대보.. |
|
임진왜란에 희생된 넋을 기리는 문.. |
|
전국 최초 농산물가공기술 표준화 .. |
|
경북 소방장비전문관리센터 문경 .. |
|
[논평] 영양풍력발전, 공동조사단 .. |
|
문경시, 2022년 부서평가 우수부서.. |
|
기고문 - 일심각(一心閣) 윤 씨 열.. |
|
경북북부지식재산센터, 2023년 지.. |
|
금오공대 총학생회, 대보름달 만큼.. |
|
문경시 산북면, 제14회 소원성취 .. |
|
구윤철 전 국무조정실장 경북문화.. |
|
경북도의회, 경북문화관광공사사장.. |
|
경북도의회 행정보건복지위원회, .. |
|
경북도의회 건설소방위, ’23년 신.. |
|
경북도, K-컬처 관광이벤트 100선.. |
|
경상북도여성기업인협의회 제9·10.. |
|
길춘대길(吉春大吉) |
|
산양면 위만1리, 우마이 얼음썰매.. |
|
문경시 점촌3동 도시재생대학 성황.. |
|
문경약돌축산물 가공품 원데이요리.. |
|
2023년 문경시 농어민수당 신청하.. |
|
문경시새마을회, 2023년 정기총회 .. |
|
문경시, 문경자율방범연합회 순찰 .. |
|
2월 3일 한국수어의 날을 맞아 문.. |
|
기고문 - 도로명 ‘운강로’ 설치.. |
|
국가교육발전계획, 경북교육이 응.. |
|
문경시,『2023년 사업체조사』실시 |
|
기고문 - 의병장 조헌과 농암 |
|
졸업하기 |
|
문화환경위 소관 공공기관 통폐합 .. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
