|
|
|
문경서중, 폭염에 ‘식품 안전’ 더욱 철저히
더욱 안전하고, 건강한 생활을 위한 ‘식품 검수 강화’
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2025년 07월 08일(화) 17:11
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경서중학교(교장 황희중)는 연일 계속되는 폭염에 식품안전을 위한 교차 검수를 실시하고 있다.
평소에도 납품업체의 식품은 최고의 신선함을 유지하고 있기는 하지만, 더욱 신선하고, 안전한 식품의 입수를 위해 7월 7일부터 일주일간 학교장을 비롯하여 교감, 행정실장, 학생부장 등이 함께 식품 검수에 참여하고 있다. 아울러, 학생들의 건강과 급식의 안전을 고려한 위생 관리를 강화하고 있다. 급식에 제공되는 모든 식품은 친환경 및 고품질의 제철 음식만을 엄선해서 사용하고 있다.
검수는 학교에 납품되는 식재료의 원산지, 포장 상태, 식품 온도, 소비기한, 품질 상태, 규격(등급) 등을 확인하는 과정으로, 납품된 식재료에 위해요소가 혼입되었는지 확인함으로써 급식에 사용되는 식재료의 안전성을 확보한다. 어느 학교나 평소에도 복수 대면 검수 외에도 조리종사자들의 개인위생관리 및 식중독 예방 수칙을 철저히 준수하고 있겠지만, 문경서중학교는 기본에 더욱 충실하고자 추진하고 있는 것이다.
학교의 한 관계자는 “평소에도 식품 안전에 최선을 다하고 있지만, 올해는 예년에 비해 날씨가 무덥고, 다습하여 식품이 상하기 쉬운 만큼 학교급식 안전을 위해 더욱 노력하고 있다. 이렇게 교직원들과 함께 복수 대면 검수를 함으로써 철저한 식재료 확인과 학교급식에 대한 관심을 높여 식중독 등 위생·안전사고를 예방하고, 학부모와 학생들이 만족하는 안전한 학교급식을 제공할 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경시장애인종합복지관, KBS강.. |
|
경북교육청, ‘제54회 전국소년.. |
|
경상북도의회, 디지털 혁신으로 .. |
|
[논평] 영주 납 공장 시민 뜻.. |
|
폭염‧미세먼지도 걱정없는 모전초.. |
|
문경시, 민선 8기 취임 3주년.. |
|
우리는 안전지킴이, 도전! 안전.. |
|
문경서중, 폭염에 ‘식품 안전’.. |
|
문경교육지원청 직원 대상 심폐소.. |
|
문경교육지원청, 교(원)감 역량.. |
|
시립문경요양병원, “따뜻한 와플.. |
|
문경시 청년센터,‘청년들과 함께.. |
|
2025 문경문화예술회관 여름 .. |
|
농암1리 보듬마을 사회적 가족 .. |
|
문경청년공동작업장 및 셰어오피스.. |
|
“문경으로 오세요!”여름 대표축.. |
|
바르게살기운동 점촌3동위원회, .. |
|
점촌3동 새마을회, 흥덕생활공원.. |
|
땡볕아래 밭에서 제초작업하던 외.. |
|
'영강을 주목하라'.. |
|
산북중, SW-AI 동아리 ‘블.. |
|
7월 특색교육 Grow Up! .. |
|
문경여중, 금연 캠페인 행사 운.. |
|
문경여중, 1학년 자유학기 진로.. |
|
동로중학교, 국립 경국대학교와 .. |
|
문경교육지원청, 2025년 교육.. |
|
문경소방서 관서장 관내 노후 공.. |
|
문경시, 제2차 청렴문화 조성 .. |
|
임미애 경북도당위원장 직무대행.. |
|
혼돈의 작가.. |
|
경북교육청, ‘2025 경상북도.. |
|
문경시 산양면 불암리 외로움 대.. |
|
경북교육청, 특수교육실무사 채용.. |
|
경북보건환경연구원, 올해 첫 일.. |
|
범최(凡崔)문경종합온천 갤러리.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
