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경북조리과학고, 초 특급호텔 총괄셰프에게 배우다.
18일 취업역량강화를 위한 취업준비 프로그램 일환으로
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2024년 07월 19일(금) 14:28
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|  | | | ↑↑ NULL | | ⓒ 문경시민신문 | |
경북조리과학고등학교(교장 고시환)는 18일 취업역량강화를 위한 취업준비 프로그램 일환으로 국내 최대규모의 특급호텔 총괄셰프를 초청하여 일본요리 특강을 실시하였다.
이날 특별초청 특강은 특급호텔 일본요리 총괄셰프와 함께 진행한 시연과 동시에 실습을 진행하고, 특급호텔에 성공적인 취업을 위하여 학생들과 직접 소통할 수 있는 자리를 마련하였다.
재학생 인터뷰에서“사시미와 스시를 제 손으로 직접 만들어 보는 의미있는 수업으로 마침 제가 특급호텔에 취업하여 일본요리 셰프가 된 듯한 착각 속에서 실습을 진행했습니다”라고 전했다.
경북조리과학고등학교 고시환 교장은“이번 특강으로 본교 재학생들이 국내 특급호텔 및 우량기업으로 취업할 기회가 될 수 있도록 취업역량강화 프로그램을 지속해서 지원하겠다”라고 전했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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