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음식점 친절 서비스 향상 컨설팅 참여 우수업소 선정
고객감동! 고품격 친절 문경 만들기
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2023년 09월 06일(수) 10:12
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시가 지난 5일 음식점의 친절 서비스 향상을 위한 컨설팅 사업에 적극적으로 참여한 우수참여업소를 선정하여 상품 전달식을 가졌다.
관내 25개 음식점을 대상으로 진행한「음식점 친절 서비스 컨설팅 사업」은 친절 코칭 전문가가 직접 방문하여 ▲손님 응대 요령 ▲위생 ▲정리정돈 ▲복장상태 등 50여 개 항목에 대하여 객관적인 업소 진단을 통한 문제점을 파악하고, 모니터링 결과를 토대로 업소별 1:1 맞춤 솔루션을 제공하는 방식으로 진행되었다.
지난 6월 사전 모니터링을 시작으로 총 3회에 걸친 친절·정리·수납 컨설팅과 친절 집합교육을 실시하였으며, 사후평가를 통해 컨설팅에 적극적으로 참여해준 4개 우수업소(▲카페승민씨 ▲복터진집 ▲아리조나막창 ▲빠스타그램)에 대하여 주방소독기, 위생용품 등 축하상품을 전달하였다.
이날 우수참여업소로 선정된 빠스타그램 박소영 대표는 “이번 컨설팅을 통해 손님들에게 따뜻한 마음으로 다가갈 수 있는 요령을 배우고 실천하게 되었으며, 어수선하던 가게를 깔끔하게 정리 수납할 수 있는 꿀팁 또한 많은 도움이 되었다”고 했다.
송희영 식품위생과장은 “문경이 고품격 친절도시로 거듭나기 위해서는 영업주들의 적극적인 협조가 필요하며, 앞으로도 외식업소 친절 컨설팅을 지속적으로 추진하여 문경이 한국을 대표할 수 있는 친절도시로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”고 했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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