|
|
|
2022 문경시향토음식학교 전수교육 창업반 수료식 개최
지난 5일(월) 향토음식학교 전수교육 창업반 수료식을
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2022년 12월 06일(화) 17:58
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시농업기술센터(소장 이경호)는 지난 5일(월) 향토음식학교 전수교육 창업반 수료식을 진행했다. 이 교육은 11월 14일부터 3회에 걸쳐 향토음식 창업 예정인 문경시민을 대상으로 문경시향토음식학교에서 진행되었다.
이번 교육은 시대 흐름에 따른 음식 창업 트렌드와 향토 음식의 결합 레시피를 보급하여 문경향토음식의 맛과 식문화 계승으로 지역사회 발전에 기여 하기 위함이다.
향토음식학교 전수교육 창업반 교육에서는 지역농특산물인 약돌한우안심 스테이크, 문경지역의 특색을 살린 산채 나물이 들어간 비빔밥과 파스타 및 피자 등을 실습으로 진행하였다.
교육에 참여한 한 문경시우리음식연구회 수강생은 “문경향토음식을 시대흐름에 따른 팜파티와 핑거푸드 스타일에 접목시켜 색다르게 요리할 수 있게 되었다. 또한 우리 지역 농특산물의 우수성과 효능에 대해 알리는 기회가 될 수 있으며 가족과 또는 이웃과 함께 문경향토음식을 요즘 트렌드로 즐길 수 있을 것 같다”고 했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 돈달회, ‘플로킹(Ploggin.. |
|
늘봄 가족봉사단, ‘사랑의 과일.. |
|
문경 ESG 애쓰지 봉사단, T.. |
|
농암면, 대정숲 및 청화분교 환.. |
|
문경문화예술회관 2026년 공연.. |
|
고령군 평생교육지도자협의회, 문.. |
|
문경시, “플레이스비”활용 초등.. |
|
김학홍 문경시장 당선인, 민생 .. |
|
자연과 생명의 소중함을 배우는 .. |
|
마성중학교,"4-H 정신으로 키.. |
|
문경교육지원청, 학생맞춤통합지원.. |
|
"미래를 함께 설계하다!" 자유.. |
|
2026년 출사동이 내 고장 문.. |
|
문경관광사격장,“권총 사대 안전.. |
|
[논평] 국민의힘 경북지역 기초.. |
|
민선9기 문경시장 직 인수위, .. |
|
문경시, 2027년 예산편성을 .. |
|
점촌4동 지역사회보장협의체,‘이.. |
|
산북면 새마을회, 환경정비 및 .. |
|
문경시학교밖청소년지원센터 「청진.. |
|
문경시, 제76주년 6·25전쟁.. |
|
문경시·남원시 바르게살기운동협의.. |
|
문경시청 제2민원실 여름철 시.. |
|
문경시종합사회 복지관 노인맞춤돌.. |
|
6·25전쟁 영웅들의 희생 기리.. |
|
공무원연금공단, 치료부터 직무복.. |
|
'월악산국립공원 명품 푸드존'을.. |
|
제56회 경상북도 공예품대전, .. |
|
인구교육 수업을 더 깊게, 모전.. |
|
나만의 초록빛 정원을 가꾸어요.. |
|
문제보다 해결에 집중”으로 학업.. |
|
창의융합 체험으로 미래 역량 쑥.. |
|
가은읍체육회, 지역 어르신을 위.. |
|
문경시, 공공형 계절근로자 2차.. |
|
경북교육청, 체육계열 진학 희망.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
