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요리요리쿡쿡! 조리조리쿡쿡!
경단을 만들어요
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2022년 04월 20일(수) 16:17
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
동성초등학교병설유치원(원장 김봉수)은 4월 19일(화)에 전통음식 경단만들기 활동을 실시하였다.
이번 ‘경단 만들기’ 체험은 코로나19로 인하여 유아들과 계획하였던 화전만들기 체험에 참여하지 못한 유아들을 위하여 경단만들기 체험을 실시하여 유아들에게 신나고 행복한 경험을 제공하기 위해 마련되었다.
유아들은 지난주에 화전만들기 체험을 해 보아서 그런지 안전수칙을 잘 지키면서 화전만들기 체험을 못한 친구를 도와주며 준비된 반죽을 적당량 떼어서 조물조물 만지다가 손바닥 위에 올려놓고 동글동글 잘도 굴려서 살짝 눌러 예쁜 모양으로 빚었다. 고사리 같은 손으로 빚은 반죽을 펄펄 끓는 물속에 넣은 뒤 언제쯤 떠오를까 진지하게 지켜보았다. 다 익은 반죽에 콩고물 옷을 입혀 완성하였다.
경단만들기에 참여한 유아들은 익은 반죽에 콩고물 옷을 입히면서 "고소한 냄새가 나요 ,빨리 먹고 싶어요!”, 침을 꼴깍하면서 설레는 마음을 표현하였다. 그리고 직접 만든 경단을 먹어보더니 “꿀 맛있어요, 달콤해요, 부드러워요, 우리 엄마도 떡 좋아해요!” 라고 표현하였다.
김봉수 원장은 “유아들이 경단을 만드는 과정에서 요리에 대한 즐거움과 내가 요리한 음식 을 맛보면 자긍심과 행복감을 느끼는 시간이 되길 바란다”고 했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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