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문경소방서, 음식점 주방 화재 주의 당부
음식점 주방 화재에 대해 각별한 주의를 당부
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2022년 02월 04일(금) 16:55
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경소방서(김진욱 서장)는 2월 4일 겨울철 소방안전대책 관련 음식점 주방 화재에 대해 각별한 주의를 당부했다.
음식점 화재는 조리 중 식용유 과열, 조리과정 중 불티가 후드와 덕트에 고착된 기름때에 착화 등 여러 가지 이유로 화재가 발생한다.
이와 같은 음식점 화재를 예방하기 위해선 소방서에서는 관내 음식점을 방문하여 , 배기 덕트를 0.5mm 이상 강판 등 불연재로 설치 , 기름 찌꺼기 등 정기적 청소 , 기름 제거 필터 설치 , K급 소화기 비치 등을 안내하고 있다.
김진욱 소방서장은 “음식점 주방의 덕트는 화재에 취약하다”며 “위에 안내한 사항들을 지켜 주방화재를 사전에 예방하기 바란다”고 했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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