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가은초등학교희양분교장(교장 권미숙), 전통 음식 만들기를 통한 다양한 문화 체험
빛깔, 때깔, 맛깔 나는 김장 담그기로 전통 음식을 이해해요.
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2020년 11월 26일(목) 16:02
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
가은초등학교희양분교장(교장 권미숙)에서는 26일 전교생을 대상으로 김장 담그기 행사를 가졌다.
‘빛깔, 때깔, 맛깔 나는 김장 담그기로 전통 음식 이해하기’라는 주제로 겨울철 주요 먹거리인 김장을 직접 담가보는 행사를 통해 우리 전통 음식의 소중함을 되새겨 보는 기회를 가졌다. 또한 사전에 철저한 위생과 먹거리 안전교육을 실시하고, 개별로 위생복을 착용하여 식품안전에 대한 중요성도 이해할 수 있었다.
특히 이번 김장 담그기 행사는 가은초 46회 졸업생이 절임배추 20kg짜리 15박스를 기증해주셔서 학생들이 소중한 체험을 할 수 있는 기회가 되었고, 선배님들이 주신 소중한 배추를 이용하여 만드는 김장이라 더 의미가 있는 행사였다.
다 만든 김치는 학생들이 가져온 통에 넣어 가정으로 보내고 친구들과 함께 만든 김치를 고구마와 함께 시식하면서 즐거운 시간을 가졌다.
이번 행사에 참여한 4학년 민모 학생은 “집에서 부모님이 김장을 담구는 모습은 쉬워 보였는데, 직접해보니 너무 힘들었고, 내가 직접 만든 김치를 먹으니 더 맛있었다. 다음부터는 부모님을 꼭 도와드려야겠다”며 참여 소감을 전했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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