|
|
|
약돌며느리 문경보약 약돌한우탕 홍보 행사
찬 바람 불고 깊어가는 가을 입맛 사로잡아!
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2020년 10월 31일(토) 15:17
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
11월 2일 문경읍 소재 문경약돌한우타운에서는 문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물을 활용한 새로운 먹거리로 문경장터 약돌며느리가 추천하는 문경보약 약돌한우탕을 선보인다.
문경약돌한우탕은 약돌한우의 갈비뼈, 사태살을 푹 고아 국물을 내고, 수삼과 황귀, 흰목이버섯을 곁들여 보약에 뒤지지 않는 한우탕을 만들고 있으며, 영양을 듬뿍 담은 국물이 찬 바람이 부는 가을 단풍철을 맞아 관광객의 발길을 불러들이고 있다.
문경약돌한우는 문경에서 생산되는 거정석(일명 약돌)을 첨가한 전용사료를 먹고 자란 30개월 이상 된 거세 한우로 철저한 사양관리프로그램에 의해 생산되기 때문에 육질이 단단하고 올레인산 등이 많아 깊은 맛이 특징이다.
고윤환 문경시장은 “문경시 대표브랜드로 자리 잡고 있는 문경약돌한우를 활용한 명품약돌한우탕을「문경의 맛」으로 관광 상품화해 고향의 정취가 물씬 품기는 먹거리촌 조성으로 농가소득증대와 지역경제를 활성화하고자 한다"고 밝혔다.
본 행사를 주관한 권용문 문경약돌축산물융복합명품화사업단장은 "약돌한우 취급점을 위주로 문경약돌한우탕을 지역의 대표먹거리로 정착시키고자 최선의 노력을 다하고 전국 최고의 지역 명물이 될 수 있도록 홍보해 나가겠다"고 전했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 이철우, “안전한 경북, 정주민.. |
|
문경소방서, 우리의 안전을 지키.. |
|
문경소방서, 봄철 건조한 기후 .. |
|
문경시 20-40 여성 유권자 .. |
|
민주당 경북도당 공관위, 경주·.. |
|
봉화 물야중학교 학생들, 경북도.. |
|
문경찻사발, 영양 산나물축제 성.. |
|
진후진 문경시의원 무소속후보 개.. |
|
월악산국립공원사무소·단양국유림관.. |
|
경북교육청, 교육과정․교실수업개.. |
|
경북교육청, 제55회 전국소년체.. |
|
6-「휴머노이드(Humanoid.. |
|
어버이날 기념 『사랑과 감사의 .. |
|
새마을지도자문경시부녀회, 어버이.. |
|
경북도, 제54회 어버이날 기념.. |
|
경북교육청, 2026년도 제1회.. |
|
마성면 신현1리 매년 '효(孝).. |
|
점촌3동지역사회보장협의체, 어버.. |
|
새마을지도자점촌2동남녀협의회, .. |
|
문경읍지역사회보장협의체, 어버.. |
|
문경시, 2026 문경 찻사발 .. |
|
부모님 사랑, 우리가 보답해요!.. |
|
학생 눈높이 맞춘 참여형 금융교.. |
|
농협 문경시지부, 문경시 농축산.. |
|
뛰고 놀며 배우는 숲, 꿈틀이 .. |
|
인구교육으로 잇는 세대 공감, .. |
|
어버이날 어르신들과 함께하는 세.. |
|
점촌중학교 청소년 나라사랑 안보.. |
|
사랑의 선물 싣고 경로당 깜짝 .. |
|
점촌1동 돈달마을 ‘제3회 꽃끼.. |
|
영순면 새마을회, 사랑의 영농작.. |
|
영순면 새마을회,「아름다운 도시.. |
|
문경읍 주민자치 프로그램 개강.. |
|
서울을 물들인 문경의 붉은 석양.. |
|
문경시, 신규농업인 기초영농기술.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
