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가은초등학교병설유치원, 송편 빚기 체험
동글동글 내 얼굴 반달 닮은 송편!
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2020년 09월 26일(토) 15:10
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
가은초등학교 병설유치원(원장 권미숙)은 24일 다가오는 추석을 맞이하여 본원 교실에서 송편 빚기 활동을 실시하였다.
아름다운 색깔의 한복을 곱게 차려입고, 오미자와 치자, 시금치 우려낸 물을 쌀가루와 섞어 빨간색, 노란색, 초록색을 입혔다. 잘 섞은 쌀가루를 힘을 주어 반죽하고 준비해둔 콩과 밤, 단 호박 속 재료로 넣었다. 우리 조상들이 만들어왔던 송편 모양과 더불어 하트모양, 토끼모양 등 여러 가지 송편이 가은 꿈동이들의 고사리 같은 손을 거쳐 뚝딱 뚝딱 만들어져갔다.
솔잎을 깐 찜통에 송편을 넣고 맛있게 찌는 동안 우리나라 고유의 우리나라 차 마시는 예절에 대해서도 알아보고 직접 고유의 차를 마셔보는 시간을 가졌다.
이번 송편빚기 요리활동은 우리나라 전통음식에 관심을 가지고 우리 음식을 소중히 여기고 사랑하는 마음을 가지게 된 의미 있는 시간이었다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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