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점촌중앙초 1년 간 ‘건강 나누리’ 요리 동아리 활동 마무리
19일 활동을 마무리
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2018년 12월 24일(월) 13:27
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
점촌중앙초등학교(교장 강점석)에서는 1년 동안 요리 동아리 활동을 운영하여 19일 활동을 마무리하였다.
그동안 ‘건강 나누리’ 요리 동아리에서는 월남쌈, 견과류 주먹밥, 타코, 피자 토스트 등 학생들의 입맛을 사로잡을 만한 음식들을 만들었다. 동아리 활동의 마지막 날인 19일에는 한라봉과 브로콜리를 이용해 ‘한우 목살 스테이크’를 만들어 학생들과 교사들에게 큰 호응을 얻었다.
점촌중앙초 요리 동아리는 영양교사 이경수 선생님이 담당하여 학생들에게 건강한 먹거리에 대한 교육적 효과도 얻을 수 있었다. 이 교사는 평소 학생들의 기호에 맞지 않아 기피하는 다양한 채소들과 견과류, 제철 과일들을 재료로 사용하여 세계 여러 나라의 요리를 간단하고 먹기 좋게 만드는 방법을 알려 주었다.
요리 동아리 김모 학생은 “그동안 요리 동아리 활동을 통해 먹기 싫었던 채소를 맛있게 잘 먹을 수 있게 되었다”며, “내년에도 요리 동아리 활동을 계속했으면 좋겠다”고 만족감과 아쉬움을 표현했다.
영양교사 이경수 교사는 “요리 동아리 활동을 통해 글로벌 시대에 맞게 양식 체험의 기회도 함께 얻을 수 있어서 더 효과적인 동아리 활동이 되었다”고 말했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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