|
|
|
평창 리셉션 文 대통령-김영남 건배잔에 담긴 장밋빛 우리 술
만찬 건배주, 문경시 동로 문경주조의 오미자 스파클링 막걸리 '오희'
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2018년 02월 12일(월) 11:33
공유 :    
|
|
|  | | | ↑↑ 문재인 대통령이 9일 오후 강원도 용평 블리스힐스테이에서 열린 올림픽 개회식 리셉션에서 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장(왼쪽), 북한 김영남 최고인민회의 상임위원장(가운데)과 건배하고 있다. 이날 사용된 장밋빛깔의 건배주는 오미자 스파클링 막걸리 문경주조의 '오희'다. | | ⓒ 문경시민신문 | |
우리 조상들은 잔칫날이면 멀리서 온 축하 손님들께 맛 있는 음식과 함께 술을 대접했다. 평창 동계올림픽 개막일인 9일 오후 6시 용평리조트에서 열린 만찬에는 아베 신조 일본 총리, 김영남 북한 최고인민회의 상임위원장, 한정 중국 정치국 상무위원, 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장 등이 참석했는데, 이 자리에서 문재인 대통령은 각국 VIP들을 위해 강원산 농축산물을 이용한 3가지 코스요리와 함께 우리술을 대접했다.
 | | | | ↑↑ '다섯 가지 맛의 즐거움'이라는 의미를 가진 오미자 스파클링 막걸리 문경주조의 '오희' | | ⓒ 문경시민신문 |
애피타이저 격인 첫 번째 코스 ‘축제의 한 접시’에는 올림픽 정신을 의미하는 오륜과 같은 빛깔의 오색 메밀전병, 훈제 무지개 송어 등이 나왔다. 이때 건배주로 등장한 술은 ‘오희’다. ‘다섯 가지 맛의 즐거움’이라는 뜻이다. 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛 5가지 맛을 가진 오미자로 만든 문경시 동로 문경주조의 스파클링 막걸리다.
전통적인 막걸리보다 투명하고, 탄산 맛이 강한 발포주 특유의 청량감, 톡 쏘는 시원한 맛도 있어, 샴페인 같은 스파클링 와인과 느낌이 비슷해서 파티용 술 또는 식욕을 돋우는 애피타이저와 함께 즐기기에 좋은 술이다. 특히 쌀 이외에 부재료로 쓰인 오미자에서 배어나온 장밋빛 색은 인류 화합을 의미하는 만찬 자리에서 따뜻하면서도 화사한 분위기를 연출하기에 적합하다.
문경시 동로 문경주조는 문경 오미자로 전통방식의 프리미엄 탁주(막걸리)인 ‘문희’와 일반 막걸리인 ‘오미자 막걸리’를 빚는다. 오희는 2017년 1월 스페인 마드리드 세계관광음식박람회에 공식 만찬주로 선정되기도 했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경시 1호 홍보대사 박강섭, .. |
|
경상북도의회, 2026년 의원연.. |
|
29「휴머노이드(Humanoi.. |
|
2026 문경새재 그란폰도(자전.. |
|
경북도서관, 이해인 수녀와 함께.. |
|
경북도, 2026 경상북도 양성.. |
|
제4회 문경트롯가요제 성황리에 .. |
|
대한민국을 사랑한 일본인 독립운.. |
|
오중기 민주당 경북도당위원장, .. |
|
문경소방서, 대야산 산악안전지킴.. |
|
문경시청소년수련관, 여름 휴가.. |
|
문경관광공사 박시복 사장, 전.. |
|
보현정사에서 전하는 가을 문화 .. |
|
2026년 제22회 문경오미자축.. |
|
㈜명성엔지니어링 종합건축사사무소.. |
|
웃고 움직이고, 함께하니 더 즐.. |
|
문경시, 김재철 前 문화방송(M.. |
|
점촌1동 자율방재단, 돈달로 일.. |
|
문경시 민선 9기 정책 릴레이 .. |
|
소촌문화재단, 2026년 2학기.. |
|
배구선수와 함께 꿈을 키우다! .. |
|
초록빛 꿈나무들의 왁자지껄 생태.. |
|
우리 곁의 생물, 우리가 지켜요.. |
|
문경시의회, 2개 연구단체로 정.. |
|
바르게살기운동 동로면위원회, 문.. |
|
문경시, 진남교 일원 하천 정화.. |
|
장도 보고, 고기도 굽고!‘중앙.. |
|
아동기에는 학업중단, 성인기에는.. |
|
보건복지부 및 소속·산하기관 웹.. |
|
중국 랴오닝TV‧장쑤TV 방송사.. |
|
흥덕종합사회복지관 노인맞춤돌봄서.. |
|
점촌도서관가은분관,‘드로잉 매직.. |
|
문경교육지원청, 「다온, 작은 .. |
|
문경레저타운 채홍호대표 기관방문.. |
|
더 깨끗하고 안전해진 모전초 식.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
