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문경시다문화가족지원센터 「맛있는 집밥 요리」개강식 가져
12일 결혼이민여성 10여 명을 대상
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2017년 10월 13일(금) 19:48
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시다문화가족지원센터(센터장 강창교)는 12일 결혼이민여성 10여 명을 대상으로 한국 가정식 요리 교육인「맛있는 집밥 요리」개강식을 가졌다.
이번 「맛있는 집밥 요리」교육은 한국 음식의 조리법, 식재료 손질법, 식재료별 보관법 등 한국 가정에서 쉽게 접할 수 있는 밑반찬과 집밥 위주의 요리로 한국 가정식을 이해하며 맛있는 집밥을 만들 수 있는 내용으로 12일부터 12월 5일까지 주 2회 총 16회에 걸쳐 진행된다.
교육에 참여한 결혼이민여성은 “시어머니께 한국요리를 배울 때는 쉽게 잊어버리고 어렵게만 생각되어 잘 시도를 하지 않았는데 요리교실에서는 전문가 선생님이 레시피를 종이에 작성하여 주어 쉽게 배울 수 있는 것 같다. 앞으로 가족들에게 맛있는 한국음식을 해줄 수 있을 것 같아서 너무 기분이 좋고 오늘 첫 수업 시간인데 요리가 너무 재미있어서 다음 수업시간이 기다려진다”며 소감을 밝혔다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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