|
|
|
문경오미자의 무한변신
오미자 식품업계에서는 최초로 국제 관능 품질 평가 어워드 기관인iTQi(International Taste & Quality Institute)로부터 우수 품질 인증
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2016년 05월 13일(금) 15:29
공유 :    
|
|
세계적 글로벌 NO. 1 카페 브랜드 스타벅스에 문경 오미자청을 공급한 문경오미자밸리영농조합(대표 박종락)이 이번에는 자체 생산 오미자 상품들 중 오미자연지애 오미자 청, 91일 기다림 디오미 오미자 식초, 오미자 식초를 베이스로 만든 레드초 등을 오미자 식품업계에서는 최초로 국제 관능 품질 평가 어워드 기관인iTQi(International Taste & Quality Institute)로부터 우수 품질 인증을 받았다.
iTQi는 지난 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적인 권위를 지닌 식음료 품질 평가 기관으로, iTQi인증을 원하는 업체로부터 제품을 접수 받아 엄격한 심사를 통해 국제 품질 인증 마크를 부여하는 기관이다.
iTQi품질평가는 미슐랭 가이드(Michelin Guide)에 소개된 셰프와 소몰리에 120명이 참여한 가운데 블라인드 테스트 방식으로 진행되며, 현재 펩시, 코카콜라, 네슬레 등 세계적인 글로벌 기업들이 주요 제품들에 이 인증을 받아 운영하고 있다. 이번 인증심사에서 문경오미자밸리영농조합의 상품들이 맛, 향, 조직감, 외관 등에서 골고루 높은 점수를 받았다.
문경오미자밸리영농조합은 사업 초기부터 어려운 여건 속에서도 국내 우수한 연구원을 자체적으로 선발하여 기업부설연구소를 두고 많은 투자를 해오면서 오미자를 원료로 한 다양한 상품을 연구해오고 있었다. 향후 iTQi마크를 국내 및 수출용 오미자 상품 포장지에 인쇄, 높은 품질 수준을 전세계에 적극 홍보해 나갈 계획이다.
김왕식 문경시 유통축산과장은 “전국 45%의 생산량을 자랑하는 문경오미자가 다양한 분야에서 이룬 성과를 발판으로 삼아 앞으로도 다양한 분야에 문경농산물 판로를 확대하여 농가 소득향상은 물론, 지역경제 활성화에 힘쓸 것”이라고 했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 경북교육청, 제3회 ‘소통대길 .. |
|
부모님과 함께 놀이해서 즐거워요.. |
|
놀이로 배우는 세상! 상주유아교.. |
|
문경시주민참여단, ‘2025년도.. |
|
광복 80주년 기념, 문경공업고.. |
|
문경교육지원청, 2025년 지방.. |
|
문경교육지원청, 2025년 학교.. |
|
인사위원회 심의 결과.. |
|
경북도, APEC 정상회의 준비.. |
|
경북교육청, ‘생명사랑 가족 캠.. |
|
2025 문경 생태계교란 유해 .. |
|
시민과 다 어울려 함께하는 음악.. |
|
제11회 박달가요제 성공적으로 .. |
|
한국자유총연맹 문경시지회, 주먹.. |
|
점촌2동 11개 도움단체, 울산.. |
|
문경시 동로면 복분자 농가에 농.. |
|
문경서, 행복선생님과 함께 노인.. |
|
[논평] 안주찬 시의원 출석정지.. |
|
문경시재향군인회 6.25참전유공.. |
|
산북중 창업동아리 산북꿈발전소,.. |
|
점촌초, 감정조절과 자존감 향상.. |
|
환경을 지키는 점촌 어린이 ‘텀.. |
|
유·초 이음 하나 되어 즐기는 .. |
|
축구공과 함께 뛰며 자라요!.. |
|
점촌도서관, 미술사학자 안현배 .. |
|
경북교육청, 교육감 주재 부패 .. |
|
그리운 의병장.. |
|
박열의사기념관, 「부모님과 함께.. |
|
‘해녀 서핑부터 안주 축제까지’.. |
|
문경대학교 간호학과, 유화작품 .. |
|
문경시, 간부공무원 대상 청렴교.. |
|
경북도 내 70세 이상 어르신 .. |
|
경상북도의회 예결특위, 2024.. |
|
문경시종합자원봉사센터, 2025.. |
|
문경대학교 간호학과, 해부학(카.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
