|
|
|
문경오미자의 무한변신
오미자 식품업계에서는 최초로 국제 관능 품질 평가 어워드 기관인iTQi(International Taste & Quality Institute)로부터 우수 품질 인증
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2016년 05월 13일(금) 15:29
공유 :    
|
|
세계적 글로벌 NO. 1 카페 브랜드 스타벅스에 문경 오미자청을 공급한 문경오미자밸리영농조합(대표 박종락)이 이번에는 자체 생산 오미자 상품들 중 오미자연지애 오미자 청, 91일 기다림 디오미 오미자 식초, 오미자 식초를 베이스로 만든 레드초 등을 오미자 식품업계에서는 최초로 국제 관능 품질 평가 어워드 기관인iTQi(International Taste & Quality Institute)로부터 우수 품질 인증을 받았다.
iTQi는 지난 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적인 권위를 지닌 식음료 품질 평가 기관으로, iTQi인증을 원하는 업체로부터 제품을 접수 받아 엄격한 심사를 통해 국제 품질 인증 마크를 부여하는 기관이다.
iTQi품질평가는 미슐랭 가이드(Michelin Guide)에 소개된 셰프와 소몰리에 120명이 참여한 가운데 블라인드 테스트 방식으로 진행되며, 현재 펩시, 코카콜라, 네슬레 등 세계적인 글로벌 기업들이 주요 제품들에 이 인증을 받아 운영하고 있다. 이번 인증심사에서 문경오미자밸리영농조합의 상품들이 맛, 향, 조직감, 외관 등에서 골고루 높은 점수를 받았다.
문경오미자밸리영농조합은 사업 초기부터 어려운 여건 속에서도 국내 우수한 연구원을 자체적으로 선발하여 기업부설연구소를 두고 많은 투자를 해오면서 오미자를 원료로 한 다양한 상품을 연구해오고 있었다. 향후 iTQi마크를 국내 및 수출용 오미자 상품 포장지에 인쇄, 높은 품질 수준을 전세계에 적극 홍보해 나갈 계획이다.
김왕식 문경시 유통축산과장은 “전국 45%의 생산량을 자랑하는 문경오미자가 다양한 분야에서 이룬 성과를 발판으로 삼아 앞으로도 다양한 분야에 문경농산물 판로를 확대하여 농가 소득향상은 물론, 지역경제 활성화에 힘쓸 것”이라고 했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경시종합자원봉사센터, 우수봉사.. |
|
“2025년도 농지이양 은퇴직불.. |
|
경북도, 산불피해 특별재난지역 .. |
|
경북도, 예천에 글로벌 브랜드 .. |
|
창의 융합 영재캠프, 미래 리더.. |
|
문창고, 2025 SW미래채움 .. |
|
노욕과 자식농사.. |
|
광복 80주년 기념 「가네코 후.. |
|
점촌2동 주민자치위원회 8월 월.. |
|
故 육영수 여사 서거 51주기 .. |
|
제14회 시민과 함께하는 시낭송.. |
|
제27회 문경칠석차(茶)문화제 .. |
|
문경소방서, 2025년 을지연습.. |
|
문경 점촌역 광장에서 8.15광.. |
|
경북도, 제3회 추가경정 예산 .. |
|
문경소방서 의용소방대, 충남 서.. |
|
경북도, 제80주년 광복절 경축.. |
|
제80주년 광복절 경축사.. |
|
경북교육청, 2025. 9. 1.. |
|
문경교육지원청 2025년 문경지.. |
|
2025학년도 특수교육 지원인력.. |
|
호계면 지역사회보장협의체, 역량.. |
|
영순면 새마을회, 여름맞이 제초.. |
|
문경시 지역아동센터 아동화합한마.. |
|
‘어르신 스포츠 시설 이용료 지.. |
|
문경경찰서, 제2차 선도심사위원.. |
|
문경차사랑회 창립총회 개최.. |
|
점촌 중앙로타리클럽, “주거환경.. |
|
문경시립모전도서관, 원어민과 함.. |
|
문경오미자축제 미각체험관 부스 .. |
|
문경시보건소, 스텝박스 운동 교.. |
|
‘요리쿡 조리쿡 건강 간식 만들.. |
|
한국전력공사 경북본부, 문경시에.. |
|
문경시청육상단 한국신기록 제조기.. |
|
문경시, ‘2025 인구주택총조.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
