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메머드급 체인점 '설빙' 문경새재 상륙
18일 문경새재점으로 상초리 노인회관 앞에 입점
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2015년 09월 20일(일) 15:30
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 | | | | ⓒ 문경시민신문 |
메머드급 체인점'설빙'이 18일 문경새재점으로 상초리 노인회관 앞에 입점하였다. 롯데리아, 스타벅스의 입점에 이어, 한국적이미지로 승부한 '설빙'이다.
이에 따라 요즘 문경새재를 찾는 젊은이들에게 각종 브랜드의 프랜차이즈 선택이 좀더 다양해졌다는 평판이다.
사계절을 담은 눈꽃빙수 '설빙'은 익히 젊은이들에게 알려져 있는 터라 긴 예기가 필요치 않다. 연유를 곁들인 밀크 팥 빙수는 토핑으로 팥과 떡, 그리고 인절미 , 고소한 콩 가루가 들어가 새로운 맛을 창조하고, 흑임자 빙수는 말 그대로 흑임자와 떡이 들어갔는데, 맛은 전혀 낮설지 않은 토속적인 맛에 한 끼 식사 대용으로 충분하다.
느끼하지 않고 달지 않으며 심플하고 담백한 것은 분명 전통과 현대와의 조화로 새로운 맛의 창조물이라 할 수 있겠 다.
또한 각종 커피류와 망고를 이용한 망고 설빙고, 웰빙 에이드로 지역특산물인 오미자를 이용한 음료와 유기농 차들이 준비되어 있다.
18일 문경새재점'설빙'을 오픈한 김철수(54) 대표는 문경시 마성면 외어 3리(가락골)가 고향이고 지난해 서울서 귀촌한 터라 "문경을 찾는 많은 관광객들에게 다양하고 전통을 감미한 '설빙'으로 서비스하겠다"고 앞으로의 포부를 밝혔다.
*설빙 문경 새재점*
문경읍 상초리 391-1(새재로 888)
HP 010-2724-9491, 010-2774-4394
대표 김 철수
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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