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문경교육지원청 이명수 교육장, 메르스 대응 태세 및 식중독 예방 특별점검 실시
메르스·식중독, 예방이 기본!
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2015년 06월 09일(화) 16:22
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경교육지원청(교육장 이명수)은 집단 식중독 발생 우려가 높은 하절기를 맞아 학교급식 식중독 사고의 사전 차단을 통해 학생들에게 위생적이고 안전한 급식 제공을 위하여 이명수 교육장이 9일 학교 급식실을 불시에 방문하여 식재료 검수 및 위생-안전관리 실태를 점검하였다.
신기초등학교를 방문한 이명수 교육장은 최근 국내에서 중동호흡기증후군(MERS) 환자가 지속적으로 발생하고 있어 교육기관 내 발생 예방을 위해 각별한 주의가 요구됨에 따라 학교에서의 준수사항을 점검하고, 이어 학교급식 시설관리, 개인위생, 식재료관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독, 안전관리 등에 대한 위생·안전 운영 실태를 점검하였다.
이명수 교육장은 신기초등학교 관계자에게 “중동호흡기증후군과 관련하여 감염예방 수칙을 준수하고, 올바른 손씻기 및 기침예절 등 관련 내용을 적극 교육할 것”과 “성장기 학생들의 발육에 필요한 균형된 영양식을 공급하고, 체계적인 영양관리와 식생활지도를 통하여 바람직한 식생활습관을 형성케 함은 물론이고, 학교급식의 효율적인 운영관리와 위생적이고 안전한 급식관리 및 서비스 강화로 학교급식의 질 향상과 운영의 내실화를 위해 관계자 모두 최선을 다할 것”을 주문했다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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