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문경산 친환경오미자로 만든 프리미엄 오미자청 홍콩 수출
‘오미로제N' 홍콩의 식품유통회사와 올해 1월 6,000병의 수출계약을 체결하고, 1차 분으로 13일 1,000병을 선적하는 쾌거
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2015년 02월 12일(목) 10:31
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
오미나라(대표 이종기 명인)는 프리미엄 오미자청 ‘오미로제N'을 개발하여 생산하고 있는 가운데, 지난해 제품개발과 지속적인 해외수출 노력에 힘입어 홍콩의 식품유통회사와 올해 1월 6,000병의 수출계약을 체결하고, 1차 분으로 13일 1,000병을 선적하는 쾌거를 올리게 되었다.
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
오미로제N은 문경산 무농약 오미자와 프락토올리고당을 원료로 사용하여 생산하는 프리미엄급 오미자청으로 문경시농업기술센터에서 이전받은 기술을 이용하여 민-관의 공동협조체제에 의한 결실로 주목을 받고 있다.
최근 오미자, 매실, 오디 등 각종 과실을 이용한 당발효액제품은 설탕의 유해성이 부각되면서 원료 농산물의 소비가 위축되어 오미자 소비에도 영향을 미치는 것으로 판단되는 가운데,
장내 유익균을 활성화하여 당류가공품 중 가장 인체에 유해성이 적다고 알려져 있는 프락토올리고당을 이용하고, 특히 친환경오미자를 이용한 최고 품질의 오미자청을 생산하여 수출까지 하게 되어 앞으로 오미자산업에도 새로운 희망이 될 것으로 보인다.
오미로제N의 수출소식을 접한 문경의 친환경오미자농가들은 설을 앞두고 들려온 무엇보다 기쁜 소식이라며, 어려운 가운데 친환경농법으로 오미자를 생산해 온 것에 대한 보람과 고마움을 전했다. 오미로제N은 문경새재 입구에 있는 오미나라에서 판매될 예정이다.
*이종기 명인 약력
�서울대 농화학과 졸업
�영국 Heriot Watt Univ.(헤리옷 왓트대학) 대학원 Brewing & Distilling(양조학) 석사
�1980. 11 ~ 2006. 12(27년) 두산씨그램, 디아지오코리아
�2005. 5 세계 술 문화박물관(리쿼리움) <충주 중앙탑공원내> 설립
�2007 ~ 2013 : 영남대 양조학과 초대교수, 한경대학교 교수(양조학)
�2008 우리술연구소 설립 및 오미자와인 연구
�2008 제이엘크라프트와이너리 설립 (문경시 가은읍)
�2011. 11 3년동안의 발효/숙성한 오미로제 스파클링와인/스틸와인 출시
�2013. 6 주류제조분야 명인 인증
�2013. 11 오미나라 설립(문경새재 입구), 현 한국위스키협회회장
�개발 이력
윈저 패스포트 썸씽스페샬 등 국산 위스키 다수
�저서
술을 알면 인생이 즐겁다. 이종기 교수의 술이야기 등
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