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모전초병설유치원, 충주임실치즈캠프를 다녀와서
쭉~쭉 쭈~욱 고무고무~총 치즈와 놀자!
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2014년 10월 31일(금) 07:31
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|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
모전초등학교병설유치원(원장 홍영목)은 지난 29일 공동교육과정 운영계획에 의거 점촌중앙초등학교병설유치원, 점촌북초등학교병설유치원 친구들과 임실치즈캠프(충주시 앙성면 소재) 체험학습을 다녀왔다.
또래 친구들과 체험장소에 도착한 유아들은 입구에서부터 호기심으로 가득 찼다. 정문을 들어서자 600년이 넘은 커다란 느티나무와 아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 환상적인 잔디밭이 한눈에 들어왔다.
쭉~쭉 쭈~욱 고무고무 총, 신선한 우유를 가지고 도자기같이 하얗고 매끄러운, 말랑하고 탄력 있는 모짜렐라 치즈를 만들어볼까요? 지도 교사의 말에 따라 유아들은 신선한 우유를 가지고 뜨거운 물에서 녹여 아주 얇게 여러 번 잡아당겨야 쫀득함이 더해지는 쫀득쫀득한 모짜렐라 치즈를 신나게 만들었다. 다음에는 맛있는 웰빙 피자 만들기, 동그랗게 생긴 신기한 기구로 아이스크림 만들기, 솜사탕, 뻥튀기 만들기 등의 활동으로 재미있는 시간을 보냈다.
이번 충주치즈캠프 체험학습을 통하여 유아들은 치즈가 만들어지는 과정을 직접 만져보고, 느껴보는 체험활동을 통해 오감을 키우며 무한한 상상력과 창의력을 기를 수 있는 뜻 깊은 시간이 되었다.
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문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
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