|
|
|
한영실 교수, 새문경아카데미 열띤 강좌
마음 먹으면 이룰 수 있다(心想事成)
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2014년 09월 25일(목) 04:20
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시가 가장 모범적인 중소도시를 만들기 위해 문경문화원(원장 현한근)에게 위탁해 운영하고 있는 새문경아카데미 77회 강좌가 24일 오후 3시부터 5시까지 문경문화예술회관 대강당에서 열렸다.
이 자리에는 고윤환 문경시장, 이응천 의장, 현낙길 교육장, 권영하 부의장, 노태화, 김인호, 김창기 시의원, 이은희 이한성 국회의원 부인, 현한근 문경문화원장, 송명선 축협장, 권성욱 국민건강보험공단 지사장, 이홍희 문경관광진흥공단 이사장, 이관석 문경시개발자운위원연합회장, 권태갑 문경시새마을회장, 박원규 새마을지도자 문경시협의회장, 김원순 문경시여성단체협의회장, 김문자 문경시새마을부녀회장, 고경매 자유총연맹 문경시여성회장, 유채경 국민희망포럼 문경시지회장, 신종호 영순농협장, 김동석 행정동우회장, 백영수 음식업지부장, 전두석 마을평생교육지도자회장, 남기성 예절문화원 지회장, 유성수 오미자축제추진위원장, 한애란 문경여성문화연구회장 등 내빈과 700여 명의 시민들이 참석했다.
이날 강좌는 대한가수협회 문경지부 안용임, 윤미나, 박한성 가수가 개강식 전에 신나는 노래를 부르며 미리 온 시민들과 흥겨운 시간을 갖고, 지난달 29일부터 나흘간 문경에서 열린 제52회 경북도민체육대회 결과 동영상을 시청했다.
그리고 우리음식연구 권위자인 한영실(57) 전 숙명여대 총장이 고윤환 문경시장의 소개로 나와 ‘음식으로 지키는 건강’이라는 주제의 강좌가 이어졌다.
한 교수는 자신의 가계(家系)를 예로 들며, 대대로 키가 작은 집안에서 자신과 5남매가 키 크고, 체격 좋으며, 건강하게 된 이야기로 서두를 꺼냈다. 4형제의 막내인 아버지의 키가 그 형제들 중 165cm로 가장 컸을 만큼, 키 작은 집안으로 시집온 한 교수의 어머니는 “ '내 아이들은 키 크고, 체격 좋으며, 건강한 사람으로 키우겠다'는 생각을 갖게 만들었다"고 소개했다.
그것은 다른 동물들처럼 제 때 잘 먹는 동물이 크고, 튼튼하다는데 생각이 이르게 했고, 그 결과 한 교수의 어머니는 "5남매의 자식들 아침밥을 잘 해 주는데 심혈을 기울였다"며, "학교에 늦어 선생님에게 매를 맞는 상황에서도 아침밥을 그르지 않고 먹여 보냈다"고 했다.
"그 결과 한 교수의 5남매는 다른 4촌들에 비해 키가 크고, 체력도 좋으며, 건강하게 자라 한 교수는 여자로서 큰 키인 170cm가 됐다"고 말했다.
그 후 한 교수가 식품영양학을 공부하면서 "어머님의 그 철학이 맞다는 것을 학문적으로 규명했고, 어머니가 먹여준 음식이 100세 건강시대에 적절한 음식이었음을 알게 됐다"고 말했다.
그러면서 건강을 지키고 증진하는 음식으로 면역력을 높여주는 율무, 혈액을 맑게 해 주는 취나물, 신경통을 완화시켜주는 가지, 갱년기를 이기게 해 주는 돌나물, 유해물질을 해독해 주는 숙주나물, 위에 좋으며 중국시인 소동파의 동반자였던 생강, 당뇨를 예방하는 둥글레, 빈혈을 예방하고 칼로리가 적은 파래, 뇌의 노화를 방지하는 오미자, 오디를 소개했다.
그리고 한 교수 자신은 "둥굴레 차를 1일 10잔 정도 마시고 있고, 문경 오미자청을 장복하면서 뇌혈관을 튼튼히 하도록 하고 있으며, 문경오미자가 우리나라 어느 오미자보다 질이 좋아 건강식품으로 소개하면서 판촉하면 좋을 것"이라고 조언했다.
그러나 "건강을 지키는 것은 좋은 음식만 섭취해 되는 것은 아니며, 스트레스를 받지 않도록 해야 한다"고 소개했다. 스트레스는 노화와 만병의 근원이라며, 이를 완화해 주는 식품으로 바지락(조개류), 대추, 파를 소개했다.
"또 스트레스를 이기는 힘은 긍정과 공감의 힘이라며, 상대방의 말을 잘 듣는 적극적 경청과 나아가서 맥락적 경청을 하는 태도가 좋다"고 말하고, "여성은 하루 2만 5천 마디의 말을 해야 하는 생리적 구조를 가졌으며, 남성은 1만 마디의 말만 해도 되는 구조이므로, 부부가 이 생리구조를 알면 서로를 깊이 이해하고 스트레스를 받지 않게 된다"고 했다.
그러면서 한 교수는 "금강경에 나오는 심상사성(心想事成), 즉 마음먹으면 모든 일이 다 이루어진다는 말을 믿고 실천해 오고 있다"며, "상대방의 말에 대답 잘하고, 긍정하며, 믿고 칭찬해 주면 모든 일은 이루어지는데, 자신의 자식들을 그렇게 했더니 공부하란 소리 안 해도 명문대학 가더라"고 소개해 큰 박수를 받았다.
"이번 강좌에는 젊은 여성들이 많이 나와 메모하고, 박수치며 많은 공감을 하는 등 유익한 강좌였다"는 반응을 나타냈고, 문경문화원 문경여성연구회 한애란 회장 등 회원들이 나와 시민과 내빈을 접빈했다.
다음 강좌는 오는 10월 24일 금요일 오후 3시 같은 장소에서 소설가 이문열 선생을 초빙해 강좌를 연다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 14「휴머노이드(Humanoi.. |
|
경상북도의회, 청사 이전 10주.. |
|
경북도, 세계 마약퇴치의 날 맞.. |
|
돈달회, ‘플로킹(Ploggin.. |
|
늘봄 가족봉사단, ‘사랑의 과일.. |
|
문경 ESG 애쓰지 봉사단, T.. |
|
농암면, 대정숲 및 청화분교 환.. |
|
문경문화예술회관 2026년 공연.. |
|
고령군 평생교육지도자협의회, 문.. |
|
문경시, “플레이스비”활용 초등.. |
|
김학홍 문경시장 당선인, 민생 .. |
|
자연과 생명의 소중함을 배우는 .. |
|
마성중학교,"4-H 정신으로 키.. |
|
문경교육지원청, 학생맞춤통합지원.. |
|
"미래를 함께 설계하다!" 자유.. |
|
2026년 출사동이 내 고장 문.. |
|
문경관광사격장,“권총 사대 안전.. |
|
[논평] 국민의힘 경북지역 기초.. |
|
민선9기 문경시장 직 인수위, .. |
|
문경시, 2027년 예산편성을 .. |
|
점촌4동 지역사회보장협의체,‘이.. |
|
산북면 새마을회, 환경정비 및 .. |
|
문경시학교밖청소년지원센터 「청진.. |
|
문경시, 제76주년 6·25전쟁.. |
|
문경시·남원시 바르게살기운동협의.. |
|
문경시청 제2민원실 여름철 시.. |
|
문경시종합사회 복지관 노인맞춤돌.. |
|
6·25전쟁 영웅들의 희생 기리.. |
|
공무원연금공단, 치료부터 직무복.. |
|
'월악산국립공원 명품 푸드존'을.. |
|
제56회 경상북도 공예품대전, .. |
|
인구교육 수업을 더 깊게, 모전.. |
|
나만의 초록빛 정원을 가꾸어요.. |
|
문제보다 해결에 집중”으로 학업.. |
|
창의융합 체험으로 미래 역량 쑥.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
