|
|
|
전통주의 새로운 세계 ‘문희’
수제 막걸리 ‘문희’의 재조명
문경새재 맨발페스티벌 행사장 스피클링 막걸리 ‘오휘’ 시음회
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2014년 08월 23일(토) 14:23
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
누구도 경험하지 못했던 전통주의 새로운 세계가 문경의 오지마을 동로에서 시작된다. 문경의 청정 맑은 물로 손수 빚고 있는 문경주조 주담정사옥 홍승희사장(57)의 전통주에 대한 열정적 사랑으로 수제막걸리 ‘문희’가 재조명 되고 있다.
전통 누룩과 국산 유기농 찹쌀로 손수 빚고 있어 애주가들의 호평을 받고 있다. 뿐만 아니라, 와인으로 즐겨 마셨던 분들도 ‘문희’주를 접하고 그 깊고 진한 감동에 찬사를 잇고 있다.
경북 문경과 전북 익산 지방에서 전통적으로 내려오는 것을 재현하고 현대적 감각과 황토방속 항아리로 100일 이상 숙성시킴으로써 비로소 ‘문희’주가 탄생되는 것이다. 더욱이 금년에는 롯데백화점과 현대백화점에 입점을 했고, 대구백화점에도 입점을 마쳤다.
올해 초 세계주류페스티벌에 문경을 대표하는 술로 많은 이들에게 호평과 찬사를 받은 술이기도 하다.
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
또한 23일 문경새재 ‘맨발 페스티벌’에서 새로이 출시되는 오미자 스파클링 막걸리 ‘오희’를 선보이고 시음회를 가졌으며, 페스티벌 행사를 찾은 이들이 시음을 하고, 새로운 막걸리의 변화에 찬사를 보냈다. 오미자 스파클링 막걸리 ‘오휘’는 추석이 지나고 곧 출시될 예정이다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경시 내수면 불법어업 근절 나.. |
|
국내 최대 미술관 순회 프로젝트.. |
|
점촌3동 새마을회, 말복 맞이 .. |
|
영순면 주민자치센터, 스스로 가.. |
|
문경읍 지역사회보장협의체, 사랑.. |
|
문경시,‘2025년 경상북도 무.. |
|
문경시 생생 국가유산사업 체험 .. |
|
애뜻한 가정을 보듬어주는' 한가.. |
|
기고문 오리무중, ‘바위 각자.. |
|
임이자 기재위원장 , 대미관세 .. |
|
문경교육지원청, 학교 급식종사자.. |
|
경상북도 무형유산 사기장 이학천.. |
|
문경시, 교육발전특구 지정.. |
|
문경시 점촌1동, 미술관 거리 .. |
|
「박열의사기념관」 찾는 일본학자.. |
|
옛길박물관, 지역 인물 주제로 .. |
|
임이자 기재위원장 , 2025 .. |
|
이철우 도지사, 경제부총리 만나.. |
|
점촌도서관‘여름방학 늘봄도서관’.. |
|
첨단 기술로 미래를 설계하는 나.. |
|
발명! 상상을 현실로 만드는 창.. |
|
「독립기념관 - 교원직무연수」 .. |
|
한국도로교통공단 문경운전면허시험.. |
|
경북교육청, 경주·문경 교육발전.. |
|
공무원연금공단, 행복한 인생2막.. |
|
문경여성대학총동창회, 장애인종합.. |
|
점촌3동 "친절한 은연씨" 선정.. |
|
문경시장애인종합복지관, 문경여성.. |
|
임이자 기재위원장 , 포항 철강.. |
|
가족과 함께 AI 세상 속으로... |
|
경북교육청, 2026학년도 공립.. |
|
문경경찰서, “함께 막아요 학교.. |
|
문경시의회 APEC 2025 K.. |
|
농업·농촌의 가치, 교사가 먼저.. |
|
문경 청소년은 콘서트장으로 바캉.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
