|
|
|
'2014 문경향토음식학교 직장인반' 교육실시
바쁜 현대 직장인들에게 쉽고 간단한 문경향토요리 전수 기대
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2014년 07월 02일(수) 15:31
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 문경시민신문 | |
문경시농업기술센터(소장 김길태)는 지난 1일 문경관내 직장인 20명을 대상으로 문경향토음식학교에서 '2014 문경향토음식학교 직장인반' 개강식 및 교육을 실시했다.
문경향토음식학교 직장인반은 잊혀지고 사라져가는 문경향토식문화의 체계적 보전과 전수, 지역농특산물을 활용한 향토음식체험으로 농특산물 소비촉진, 지역농업농촌 및 지역식문화에 대한 전문교육으로 농업서포터를 육성하기 위해 실시된다.
본 교육은 1일부터 오는 9월 2일까지 총 10회에 걸쳐 운영되며, 바쁜 현대 직장인들을 위해 쉽고 간단하게 문경 5대특산물(오미자, 사과, 표고버섯, 산채나물, 약돌한우/약돌돼지)을 이용해 산채나물골동반, 오미자소스산야초생채, 사과고추장, 약돌한우불고기 등 문경향토음식을 실습하고, 더불어 5대 식재료의 효능 등 문경식문화의 우수성과 문경농업의 이해에 관련된 이론교육이 병행된다.
문경시농업기술센터 관계자는 "앞으로도 약돌돼지장조림, 사과고추장, 산나물장아찌 등 지역농산물을 이용한 다양한 향토음식을 배울 수 있어 교육생들의 기대가 크다"고 교육 분위기를 전했다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 문경시관광공사 박시복대표 내정.. |
|
신봉석 문경소방서장, 현장 소통.. |
|
임이자 의원, “계절근로자 근무.. |
|
한우협회 문경시지부,‘사랑의 한.. |
|
박강섭 문경시홍보대사1호 대만 .. |
|
꼬마 경제 박사의 신나는 경제 .. |
|
점촌도서관,‘그냥 좋아서(書)’.. |
|
“세대가 만나, 이야기가 배움이.. |
|
문경교육지원청, 2026년 행복.. |
|
AI와 손잡고 문경을 알리는 크.. |
|
가을밤을 수놓는 감동의 하모니.. |
|
2026 문경시장배 클럽대항전 .. |
|
서미화 의원, 혁신신약 가치평가.. |
|
문경에코월드, 경북소방본부·문경.. |
|
경북도, 산불피해 5개 시․군‘.. |
|
참나무는 나무의 제왕이다- 문경.. |
|
이철우 경북도지사, “기업 움.. |
|
27「휴머노이드(Humanoi.. |
|
점촌도서관 「청사(靑史) 초롱 .. |
|
문경시종합자원봉사센터, ‘함께 .. |
|
오중기 경북도당위원장, 강훈식 .. |
|
발행인 칼럼-문경대상 선정에 공.. |
|
[ 명사칼럼 ] 작지만 강한 .. |
|
문경시가족센터·문경대학교, 외국.. |
|
산양면지역사회보장협의체, 찾아가.. |
|
문경시치매안심센터, 가은분소 지.. |
|
식산(息山) 이만부 선생 학술발.. |
|
문경시학교밖청소년지원센터,‘두드.. |
|
문경시학교밖청소년지원센터, 검정.. |
|
문경시, 의료·요양 통합돌봄 협.. |
|
문경시새마을회, 새마을지도자 화.. |
|
점촌역을 밖으로 빼면, 문경에 .. |
|
문경-점촌-김천 내륙고속철 노선.. |
|
경북자치경찰위원회, 대한민국 자.. |
|
국경회, 회원들의 재능과 자원으.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
