|
|
|
문경새재 "오미가"를 만나세요
오미가 푸드에서 오미자를 감미시킨 수제빵이 출시됐다.
문경시민신문 기자 / ctn6333@hanmail.net 입력 : 2014년 04월 28일(월) 17:23
공유 :    
|
|
 | | | | ↑↑ 신화철씨 | | ⓒ 문경시민신문 |
지난 3월 문경농촌기술센터 1인 창조기업으로 선정되고 ,이번달에 경북 테크노 파크 청,장년부분 창업지원으로 선정된 오미가 푸드에서 오미자를 감미시킨 수제빵이 출시돼 화제를 모았다.
문경 산북이 고향으로 귀촌을 꿈꾸며 고향에서 보람된 일을 찾고자 고민하든 끝에 POSCO 연구원 생활 25년을 청산하고 고향에 돌아온 신화철(55)씨가 그 화제의 주인공이다.
신씨는 문경특산품인 오미자를 첨가한 수제빵을 만들기로 결심하고, 지난 1월 오미푸드를 설립, 4월부터 문경읍 새재입구에서 오미빵을 생산케 되었다.
|  | | | ↑↑ 오미빵 | | ⓒ 문경시민신문 | |
"정직하고, 순수한 바른먹거리를 고향에서 펼칠 수 있게 돼 감회가 남다르다"고 말하는 신씨는 100%국산만을 고집하며 청정지역 문경에서 생산되는 오미자와 가은 농공단지에서 생산되는 볶은 보리가루, 또 이곳 고향에서 생산되는 강남콩을 주재료로 오미빵을 생산, 새재입구에서 25일부터 시식회를 거쳐 본격 판매에 나섰다.
"문경새재를 찾은 관광객들로부터 맛평을 받고 개시 4시간만에 당일 생산한 오미빵이 모두 동이났다"는 후문으로, 고생 끝에 보람을 찾은 개시 첫날의 하루였다고 . . .
"그 맛은 유럽풍처럼 부드럽고 단백하며 오미자의 오감을 느끼는 자연미에 경주 보리빵을 능가 한다"는 시식 후의 평가를 새재를 찾은 관광객들로부터 받았다.
특히 신씨는 "작은 출발로 시작한 오늘, 고향인 이곳서 보람을 느끼게 돼 크게 만족한다"고 말했다.
신화철씨는 "앞으로 새재를 찾는 모든 관광객들에게 문경을 알리는 "오미빵"으로 자리매김시키겠다"고 당찬 포부를 밝혔다.
|
|
|
문경시민신문 기자  ctn6333@hanmail.net
- Copyrights ⓒ문경시민신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 14「휴머노이드(Humanoi.. |
|
경상북도의회, 청사 이전 10주.. |
|
경북도, 세계 마약퇴치의 날 맞.. |
|
돈달회, ‘플로킹(Ploggin.. |
|
늘봄 가족봉사단, ‘사랑의 과일.. |
|
문경 ESG 애쓰지 봉사단, T.. |
|
농암면, 대정숲 및 청화분교 환.. |
|
문경문화예술회관 2026년 공연.. |
|
고령군 평생교육지도자협의회, 문.. |
|
문경시, “플레이스비”활용 초등.. |
|
김학홍 문경시장 당선인, 민생 .. |
|
자연과 생명의 소중함을 배우는 .. |
|
마성중학교,"4-H 정신으로 키.. |
|
문경교육지원청, 학생맞춤통합지원.. |
|
"미래를 함께 설계하다!" 자유.. |
|
2026년 출사동이 내 고장 문.. |
|
문경관광사격장,“권총 사대 안전.. |
|
[논평] 국민의힘 경북지역 기초.. |
|
민선9기 문경시장 직 인수위, .. |
|
문경시, 2027년 예산편성을 .. |
|
점촌4동 지역사회보장협의체,‘이.. |
|
산북면 새마을회, 환경정비 및 .. |
|
문경시학교밖청소년지원센터 「청진.. |
|
문경시, 제76주년 6·25전쟁.. |
|
문경시·남원시 바르게살기운동협의.. |
|
문경시청 제2민원실 여름철 시.. |
|
문경시종합사회 복지관 노인맞춤돌.. |
|
6·25전쟁 영웅들의 희생 기리.. |
|
공무원연금공단, 치료부터 직무복.. |
|
'월악산국립공원 명품 푸드존'을.. |
|
제56회 경상북도 공예품대전, .. |
|
인구교육 수업을 더 깊게, 모전.. |
|
나만의 초록빛 정원을 가꾸어요.. |
|
문제보다 해결에 집중”으로 학업.. |
|
창의융합 체험으로 미래 역량 쑥.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
